豬飼料廠家肉豬催肥調（diào）料五大方法

豬味覺發達，口腔內味覺（jiào）細胞多達1.5萬個，在飼料中添加調料(調味劑（jì）)，能促進唾液腺、胃腺和胰（yí）腺的分泌，提（tí）高采食量，促進生長發育。目前使用較多的調料有以下5種。

1、甜味（wèi）調料在每公斤育肥豬日糧（liáng）中，添加0.05克糖精，可使豬的日增重提高6.4%，飼（sì）料消耗降低5%左右。在哺乳母豬日糧中添加60ppm的糖精，可防止母豬哺乳期發生厭食症及過度掉膘，提高（gāo）泌乳率。在仔豬日糧中添加150～200ppm的糖精（jīng），可顯（xiǎn）著（zhe）提高仔豬采食量，日增重（chóng）提高8%～10%。

2、鮮（xiān）味調料如用濕拌料喂豬，在豬的日糧中添加300ppm的味精，可使日增重提高5%～8%;用提取味精剩下的（de）廢渣喂豬，可使日增重（chóng）提高4.5%以上，料肉比下（xià）降0.15，經（jīng）濟效益明顯（xiǎn）提高。

3、辣（là）味調料辣味調料種類較多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲，幫助消化，抗菌（jun1）殺蟲;辣（là）椒能促進脂肪新陳代謝（xiè），改善血液循環;胡椒有刺激味覺，促進食欲（yù），改善消化的功能。豬飼料廠家大蒜粉一般在仔豬料中添加0.2%～0.5%，辣（là）椒粉在育肥豬日糧中可添加0.3%～0.4%。在哺乳母豬日（rì）糧中添加 500ppm的胡椒粉可使仔豬（zhū）發病率（lǜ）降低37.4%，雙月斷（duàn）奶窩重（chóng）提（tí）高13.4%。

4、香味調（diào）料在豬的日糧中添加（jiā）香味飼料並不是隻添（tiān）加香味劑，而主要是添加脂肪、油脂等帶香味的飼料。在育肥豬日糧中添加2.6%、5.2%和8%的脂肪，其日增重分別為732克、750克和768克（kè），料重（chóng）比分別為3.1∶1、3.12∶1和2.98∶1，而不添加脂肪（fáng）的對照組日增重為709克，料重（chóng）比3.58：1。妊娠和泌乳母豬添加脂肪，可提（tí）高乳脂率，增加泌乳（rǔ）量，使新生仔豬存活率提高2.6個百分（fèn）點，斷奶（nǎi）窩重增加11.7%。

5、鹹味調（diào）料生產中一般用食鹽作鹹味調（diào）料，它能有效改善飼料適口性，增進（jìn）食欲，幫助（zhù）維持機體代謝平衡，參與胃酸形成，保證胃蛋白酶（méi）的pH值，提高日增重和飼（sì）料利用率。一般在仔豬日糧中添加0.25%～0.4%，種豬和育肥豬日糧中添加0.5%。長期缺鹽可使豬食欲（yù）減退，生長緩慢，甚至發生異食（shí）癖、脫毛症，而喂量過多有時（shí）會引（yǐn）起食（shí）鹽中毒。