山東（dōng）豬飼料中加入大（dà）蒜素好處多

大蒜素中（zhōng）含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油（yóu）主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組（zǔ）成，總含量大於等於80%，抑菌力強，對痢疾杆菌、傷寒杆菌等引起的（de）下痢、腹瀉，巴氏杆菌引起的肺炎、支氣管（guǎn）炎有顯著（zhe）效果（guǒ）。 

在仔山東豬飼料（liào）中（zhōng）添加大（dà）蒜素可以改善（shàn）肉質的香味和品質（zhì），使香味變（biàn）濃，在飼料中添加大蒜素的方法簡便易行（háng），隻要將大蒜浸泡去皮、切片、烘幹（gàn）（或曬幹），然後粉碎即（jí）可。大蒜（suàn）素中的揮發性含硫化合物，可以驅趕蚊蠅蟲對飼料和糞便的叮吸，大蒜素在豬體內酶的作用下轉變成大蒜辣素，隨尿排出後進入糞坑，可以阻止蚊蠅在糞尿中的繁殖及幼蟲的生長，減（jiǎn）少蚊蠅對動物（wù）的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環境。